ما هي الفواكه التي يجب على ممارسي التمارين الرياضية تجنبها؟

يُعد تناول الفواكه جزءًا أساسيًّا من أي نظام غذائي صحي، خاصةً لمن يمارسون التمارين الرياضية بانتظام، إذ توفر الفواكه الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تدعم التعافي وتحسّن الأداء البدني. ومع ذلك، فليس كل أنواع الفواكه مناسبة في جميع الأوقات أو للجميع — خصوصًا للمتدربين الذين يسعون إلى أهداف محددة مثل فقدان الدهون، أو بناء العضلات دون زيادة غير مرغوب فيها في الوزن، أو التحكم في مستويات السكر في الدم.

فمثلًا، قد لا تكون الفواكه عالية المحتوى من السكريات البسيطة — كالموز الناضج جدًّا، والعنب، والمانجو، والتين المجفف، والتمر — الخيار الأمثل قبل التمرين مباشرةً أو خلال فترات التقييد الكربوهيدراتي الصارم، لأنها قد تسبب ارتفاعًا حادًّا ثم انخفاضًا سريعًا في سكر الدم، ما يؤدي إلى شعور بالتعب أو الدوخة أثناء الجلسة التدريبية. كما أن استهلاك كميات كبيرة منها دون مراعاة إجمالي السعرات اليومية قد يعيق تحقيق أهداف فقدان الدهون، نظرًا لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية الناتجة عن السكريات الطبيعية.

أما بالنسبة لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، فيُنصح بتجنب الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (مثل البطيخ والأناناس) دون دمجها مع مصادر البروتين أو الدهون الصحية، لأن ذلك يساعد في تثبيط امتصاص السكر وتجنب التقلبات الحادة في مستويات الجلوكوز. ويجب دائمًا مراعاة حجم الحصة: فحبتان صغيرتان من التمر أو نصف كوب من العنب يعادلان تقريبًا 15 غرامًا من الكربوهيدرات، وهي الكمية الموصى بها عادةً في وجبة واحدة لمن يحتاج إلى ضبط سكر الدم.

الخلاصة ليست في «منع» فاكهة معينة بشكل قاطع، بل في التوقيت المناسب، وحجم الحصة، والسياق الغذائي الكلي. فالتمارين الشديدة تتطلب طاقة سريعة، مما يجعل الموز أو التمر خيارًا ممتازًا قبل أو بعد التمرين، بينما قد يكون التفاح أو الكمثرى أو التوت الأزرق أكثر ملاءمة في الوجبات الخفيفة بين الجلسات، نظرًا لمحتواها الأعلى من الألياف ومؤشرها الجلايسيمي المنخفض. والاستشارة مع أخصائي تغذية رياضي تُعد خطوة حيوية لتخصيص الخطة الغذائية وفقًا للهدف الشخصي، والحالة الصحية، ونوع النشاط البدني.