هل تُسرّع المكرونة من تطور مرض السكري؟ وأطعمة أخرى يجب أن تُجنَّب أيضًا
يُعاني كثير من الأشخاص، خصوصًا مَن يراقبون مستويات السكر في الدم، من قلقٍ شديد عند رؤية طبق معكرونة ساخن على المائدة. فتنتشر بينهم مقولةٌ شائعة مفادها...
#مؤشر الجلوكوز في الدم
20 مقالات
أكبر أخطاء غذائية تُفاقم مرض السكري دون أن يدركها المرضى!
يُعاني كثير من الأشخاص ممن يسعون للتحكم في مستويات السكر في الدم من قلقٍ مفرط تجاه الحلويات والفواكه، فيبتعدون عنها تمامًا ظنًّا منهم أن هذا الاختيار ...
لا تُلقِ باللّومَ فقط على السكر الأبيض.. هذا «قاتلٌ خفيٌّ» يُدمِّر البنكرياس أكثر منه، ويستهلكه الكثيرون يوميًّا دون أن يدروا!
يُنظر إلى السكر الأبيض عادةً في النظام الغذائي اليومي على أنه العامل الرئيسي المسؤول عن تقلبات مستويات الجلوكوز في الدم، لذا يركّز الكثيرون عند محاولة...
لماذا يُوصى مرضى السكري باعتماد البطاطس كغذاء رئيسي؟ وما الطريقة المثلى لتناولها والكمية الآمنة؟
يُعَدُّ البطاطس من الخضروات الشائعة في المطبخ العربي والعالمي، لكن مرضى السكري غالبًا ما يترددون في تضمينه في وجباتهم خوفًا من ارتفاع مستويات السكر في...
تحذير طبي: السبب الرئيسي لارتفاع الكوليسترول لم يعد «الدهون الحيوانية»، بل مادة نتناولها يوميًّا دون وعي!
في كل مرة تظهر فيها نتائج فحص الدهون في الدم مُلوَّنة باللون الأحمر في التقرير الطبي، يسارع الكثيرون إلى إلقاء اللوم على الأطعمة الدسمة مثل لحم الخنزي...
هل تُعتبر حبة ذرة نصفها سكرًا خفيًّا؟ الحقيقة التي يجب أن يعرفها من يراقبون سكر الدم
الذرة الصفراء المُشعة ببريقها الذهبي تُثير في الأذهان صور الحقول الممتدة تحت أشعة الشمس الدافئة. لكن ما إن يسمع بعض مَن يراقبون مستويات السكر في الدم ...
«الكربوهيدرات الذكية» لمرضى السكري: طبقٌ واحد يجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات والبروتين النباتي عالي الجودة!
من قال إن التحكم في مستويات السكر في الدم يتطلب التخلي عن المتعة الغذائية؟ هناك مكوّن نباتيٌّ غير لافت للنظر، يُباع عادةً في أقسام الخضروات الجذرية بأ...
ارتفاع السكر في الدم: هل يكفي تقليل الكربوهيدرات؟ أطباء يوضحون الإجراءات الأساسية التي يجب اتخاذها
عندما يلاحظ الشخص ارتفاعًا في قراءات سكر الدم، يسارع الكثيرون إلى تجنب الكربوهيدرات تمامًا، وكأن الأرز والخبز تحولت فجأة إلى مصادر خطرٍ على الصحة. لكن...
السكري وتناول الفواكه: أطباء يحذّرون من ثلاث ثمار قد تُفاقم ارتفاع السكر في الدم
يُعَدّ تناول الفواكه جزءًا أساسيًّا من التغذية المتوازنة لمرضى السكري، لكن بعض الأنواع التي يُنظر إليها على أنها «آمنة» أو حتى «منخفضة السكر» قد تشكّل...
الملوحة في المخللات قد تُفاقم داء السكري: ٤ نصائح ضرورية لمرضى السكري عند تناولها
قد يثير عبارة «الملوحة تُحقّق إنجازاتٍ كبيرة في إدارة السكري» ضحكةً خفيفةً لدى الكثيرين، ففي قائمة الأغذية الصحية، يُصنَّف المخلل عادةً كطعامٍ غير مرغ...
هذه الأطعمة الخمسة تُدمِّر مستويات السكر في دمك بصمتٍ — ممنوعٌ تمامًا على مرضى السكري
يُعاني مرضى السكري من تحديٍّ يوميٍّ في إدارة نظامهم الغذائي، يشبه المشي على حبل مشدود: فخطوة واحدة خاطئة قد تُحدث ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات الجلوكوز...
رجلٌ في الـ53 من عمره يُشخص بمرض السكري.. ويُصرّ على تناول البطاطا الحلوة يوميًّا.. فماذا حدث بعد 6 أشهر؟
انتشر مؤخرًا في الأوساط الطبية والغذائية وهمٌ خطير يدفع بعض مرضى السكري إلى الاعتماد المفرط على البطاطا الحلوة كـ«علاج سحري» لخفض مستويات السكر في الد...