البيض ليس «محفِّزًا للسكري» كما يُشاع.. دراسة جديدة تكشف حقيقة مفاجئة عن علاقته بالمرض
تُعَدّ البيضة من أبرز مصادر التغذية في المائدة العربية والعالمية، وغالبًا ما تظهر على وجبة الإفطار كخيارٍ مثاليٍّ لاحتوائها على عناصر غذائية عالية الق...
#الكوليسترول
60 مقالات
ملعقة زيت لحم الخنزير التي حمّلتها التهم سنواتٍ عديدة: هل يجب على القلب والشرايين أن تشكرها أم تخشاها؟
لطالما ارتبطت شحم الخنزير في الذاكرة الجماعية بالنكهة الغنية التي تُضفيها على الأرز أو الخضروات المقلية، لكنها تحولت في العقود الأخيرة إلى «مجرمٍ قلبِ...
هل تضر الكوليسترول المرتفع في أجزاء الذبيحة الحيوانية القلب والدماغ؟ هذه الأحشاء تُعدّ من أفضل المصادر الغذائية!
عند ذكر الأحشاء الحيوانية، يتجه كثير من الناس فورًا إلى تجنبها، مُصوِّرين في أذهانهم «قنبلة كوليسترول» أو «انسدادًا شريانيًّا»، ويعتبرونها خطرًا على ص...
ملعقة واحدة من دهن الخنزير تُعادل خمسة أدوية؟ لماذا قلّ استهلاكُه رغم فوائده المذهلة؟
في أقسام الزيوت والحبوب بمحال السوبرماركت اليوم، تزدحم الرفوف بأنواع لا تحصى من الزيوت النباتية: زيت الذرة، وزيت بذور عبّاد الشمس، وزيت الزيتون، وغيره...
البطاطا الحلوة تفاقم ارتفاع الكوليسترول؟ أطباء يحذرون من ٥ أطعمة يجب إزالتها فورًا من الوجبات
في أقسام الخضروات بمحال السوبرماركت، تلفت البطاطا الحلوة ذات اللون البرتقالي المُشرِق الأنظار دائمًا، ويختارها الكثيرون ممن يهتمون بالصحة كغذاء خشنٍ م...
هل ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول يُعَدّ مرضًا؟ وكيف تخفضهما بفعالية؟ إجابات شاملة في سؤالٍ واحد
عند استلام تقرير الفحص الطبي الدوري، يلاحظ الكثيرون ارتفاعَ قيم الدهون الثلاثية والكوليسترول مُشارًا إليه بسهمٍ صاعدٍ في التقرير، فيشعر البعض بالقلق ف...
لتفادي السكتة الدماغية المبكرة.. تجنّب هذه الأطعمة الأربعة إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية
تظهر في تقارير الفحوصات الطبية الدورية علامات السهم الصاعد بجانب قيم الدهون في الدم، ما يُحدث اضطرابًا نفسيًّا لدى كثير من الأشخاص في منتصف العمر. وعن...
رجلٌ في الـ58 من عمره يُشخص بإصابته بالكبد الدهني.. فشرب ماء الزعرور يوميًّا، وبعد 5 أشهر أذهل الطبيب بنتائج الفحص!
أثارت عبارة «كبد دهني» في تقرير الفحص الطبي ذعر رجلٍ في الثانية والخمسين من عمره، فلم تكن هذه الحالة تُعدّ في ذهنه سوى مصطلحٍ طبيٍّ بعيدٍ عن واقعه الي...
هل تُخفض الإقلاع عن السكريات والمشروبات الغازية مستويات الدهون في الدم فورًا؟
يُشاع بين الناس أحيانًا أن التخلّص الكامل من الحلويات والمشروبات السكرية كفيلٌ بخفض مؤشرات الدهون في الدم بشكل ملحوظ خلال فترة قصيرة، وكأن هذه الخطوة ...
بعد العطلتين: أطعمة تُنظّف الأوعية الدموية وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي
مع انتهاء مواسم الاحتفالات والمناسبات، يشعر كثير من الأشخاص بتعبٍ عام، وثقلٍ في الجسم، واضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الإمساك، بل وقد تظهر أعراض مثل ...
هل تناول بيضة واحدة في وجبة الإفطار يوميًّا مفيدٌ للصحة؟ احذر هذين النوعين من الأطعمة على مائدتك!
مع أول أشعة الشمس الصباحية، يبدأ اليوم بوجبة الإفطار التي تُعدّ حجر الزاوية في صحة الإنسان ونشاطه. ويحتل البيض مكانة بارزة على موائد الملايين حول العا...
تحذير طبي عاجل: هذا الطعام يُدمِّر الأوعية الدموية أكثر من الدهون الحيوانية — أبعِدْه عن مائدة والديك فورًا
يُعَدُّ صِحَّةُ الأوعية الدموية حجرَ الزاوية في الحفاظ على نشاط الجسم وحيويته، لكن كثيراً ما تغفل العائلات عن أطعمةٍ تبدو بريئةً على موائد الطعام، بين...