مع أول أشعة شمس تنسكب على النافذة صباحاً، يستيقظ الجسم من نومه العميق، وتُعتبر جرعة ماء دافئ في هذه اللحظة عادةً راسخة لدى الملايين كطريقة مثلى لبدء اليوم بنشاط وحيوية. لكن ما يثير القلق هو انتشار مزاعمٍ غير مدعومة علمياً على منصات التواصل الاجتماعي تدّعي أن شرب الماء على الريق يُعدُّ أضرَّ على الصحة من تخطي وجبة الإفطار! هذه المعلومة الخاطئة أثارت قلقاً واسعاً بين الشباب المهتمين بالصحة، بل وجعلت بعضهم يتردد في حمل الكوب صباحاً، متسائلاً إن كانت عادتهم اليومية قد تُلحق الضرر بصحتهم دون أن يشعروا.
والحقيقة العلمية التي يؤكد عليها خبراء التغذية والأطباء المعالجون هي أن شرب الماء على الريق لا يشكل أي خطرٍ على الأشخاص الأصحاء، بل يُعدُّ إجراءً فسيولوجياً مفيداً يدعم وظائف الجسم الحيوية. أما الترويج لمخاطر وهمية لهذا السلوك البسيط فقد يؤدي – وبشكل عكسي – إلى الجفاف الخفيف، مما يُضعف الأداء الأيضي ويُبطئ عمليات التخلص من الفضلات في الجسم.
ما حقيقة تأثير الماء على الريق؟
أولاً: تخفيف حمض المعدة ليس أمراً ضاراً
من أكثر المخاوف انتشاراً أن الماء يُخفف تركيز عصارة المعدة، فيُضعف القدرة على هضم وجبة الإفطار. لكن هذا الافتراض يتجاهل قدرة الجسم الاستثنائية على التنظيم الذاتي: فالغدد المعدية تعيد إفراز الحمض خلال دقائق بعد الشرب، وتُعيد توازن الرقم الهيدروجيني (pH) بسرعة، مما يضمن استعداد الجهاز الهضمي الكامل لاستقبال الطعام. بل إن شرب الماء صباحاً يُحفِّز حركة العضلات الملساء في المعدة والأمعاء، فيُعَدُّ بمثابة «تنبيه» لجهاز الهضم ليبدأ عمله بكفاءة أعلى.
ثانياً: دعم حركة الأمعاء وتحسين الإخراج
خلال النوم، يفقد الجسم ما يتراوح بين 400–800 مل من الماء عبر التنفس والتبخر الجلدي، ما يؤدي إلى ارتفاع لزوجة الدم وتباطؤ حركة الأمعاء. وعند شرب الماء صباحاً، ينتقل جزءٌ كبير منه سريعاً إلى مجرى الدم، فيُخفف لزوجته، ويُحفِّز الانقباضات الدودية في القولون. كما يساعد الماء في تليين البراز المتراكم، فيُعزز انسيابية حركة الإخراج اليومية. وقد أظهرت دراسات سريرية أن المرضى الذين يعانون من الإمساك المزمن يتحسن وضعهم بشكل ملحوظ عند الالتزام بشرب كوب ماء دافئ فور الاستيقاظ، دون الحاجة إلى ملينات.
أما تخطي وجبة الإفطار فهو خطرٌ موثَّق طبياً
أولاً: انهيار التوازن الطاقي في الصباح
بعد نحو 10–12 ساعة من الصيام الليلي، تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم، وتستنفد مخازن الجليكوجين الكبدية. وعند تخطي الإفطار، يضطر الجسم إلى تكسير البروتين العضلي لإنتاج الجلوكوز عبر عملية «الاستحداث السكري»، ما يؤدي إلى ضعف التركيز، وتشوش الذهن، وتباطؤ ردود الفعل. وفي الحالات المزمنة، قد يتطور ذلك إلى نوبات هبوط سكر حاد تظهر بأعراض مثل الدوخة، والرعشة، وخفقان القلب – وهي أعراض تهدد الأداء المهني والدراسي، خاصة لدى طلاب الطب أو المهندسين أو غيرهم ممن يعتمدون على التركيز الذهني العالي.
ثانياً: ارتفاع خطر حصوات المرارة
خلال الليل، تتراكم العصارة الصفراوية في المرارة وتتركز فيها. وعملية تناول الإفطار تُحفِّز انقباض المرارة وإفراغ العصارة إلى الاثني عشر، مما يمنع تبلور الكوليسترول. أما تخطي الإفطار فيعرقل هذه الآلية الطبيعية، فيزيد من احتمال ترسب الكوليسترول وتكوين الحصوات الصفراوية مع مرور الوقت. وهذا الخطر مثبت سريرياً، بينما لا يوجد أي دليل يربط شرب الماء على الريق بأي ضرر مشابه – بل على العكس، فهو يُسهم في طرد السموم عبر الكلى والكبد.
كيف تشرب الماء صباحاً بطريقة علمية صحيحة؟
أولاً: اختر درجة الحرارة المناسبة
الماء المثالي صباحاً هو الماء الدافئ بدرجة قريبة من حرارة الجسم (بين 37–40°م)، لأنه يُمتص بسلاسة دون إثارة الغشاء المخاطي للمريء أو إحداث تشنج في العضلات الملساء للمعدة. أما الماء المثلج فيُسبب انقباضاً مفاجئاً في الأوعية الدموية الهضمية، والماء المغلي جداً قد يُحرق الغشاء المخاطي، ما يزيد خطر التهابات المريء على المدى الطويل.
ثانياً: انتبه إلى الكمية وطريقة الشرب
الكمية الموصى بها لمعظم البالغين الأصحاء تتراوح بين 150–250 مل (كوب صغير)، ويُفضل شربها على دفعات صغيرة خلال 3–5 دقائق، وليس دفعة واحدة. فالشرب السريع والكثيف يرفع الحمل الوظيفي على الكلى، وقد يُسبب شعوراً بالانتفاخ أو حتى غثياناً عابراً. أما الشرب البطيء فيسمح بتوزيع الماء تدريجياً على الأنسجة، ويعزز امتصاص الإلكتروليتات المهمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
ثالثاً: استثناءات طبية يجب أخذها بعين الاعتبار
بالنسبة لمرضى الفشل الكلوي المزمن، أو المصابين باضطرابات القلب الاحتقاني، أو من يعانون من متلازمة نقص إفراز الهرمون المضاد لإدرار البول (SIADH)، قد يُطلب منهم تقييد كمية السوائل تحت إشراف طبيب مختص. لكن هذا الاستثناء لا ينطبق على عامة الناس، ولا يُلغي الفائدة العامة لشرب الماء على الريق لدى الأصحاء.
في عصر المعلومات المتدفقة، يبقى التمييز بين المعلومة المبنية على الأدلة والشائعات الصحية أمراً بالغ الأهمية. شرب الماء الدافئ صباحاً ليس مجرد عادة تراثية، بل هو تدخل بسيط ذو أساس فسيولوجي راسخ، يدعم الترطيب الخلوي، وينشط الدورة الدموية، ويساعد في تنظيم الإخراج. أما تخطي الإفطار فهو سلوك مرتبط بمخاطر صحية ملموسة ومُوثَّقة. ولذلك، فإن أفضل استراتيجية صباحية للحفاظ على الصحة ليست الاختيار بين «الماء أو الإفطار»، بل الجمع بينهما: كوب ماء دافئ يليه إفطار متوازن غني بالبروتين والألياف والدهون الصحية. فهذه البساطة اليومية، عندما تُطبَّق بوعي علمي، تُشكِّل حجر الزاوية في بناء يومٍ صحي، وحياةٍ أطول وأكثر نشاطاً.