هل يُمكن شرب ماء العسل لإنقاص الوزن؟

يُطرح سؤالٌ متكررٌ في أوساط المهتمين بالصحة وفقدان الوزن: هل يُمكن الاعتماد على عسل النحل المذاب في الماء كوسيلة فعّالة لإنقاص الوزن؟ والجواب العلمي الواضح هو: لا، إذ لا توجد أدلة طبية قوية تدعم فكرة أن شرب «الماء بالعسل» يُحفّز حرق الدهون أو يُحقّق خسارة وزن ملحوظة بحد ذاته.

فالعسل مادة غذائية غنية بالسكريات البسيطة — خصوصًا الجلوكوز والفركتوز — ويحتوي على نحو 304 سعرة حرارية لكل 100 غرام. وبالتالي، فإن إضافته إلى الماء لا تحوّله إلى مشروب منخفض السعرات، بل يُضيف سعرات حرارية إضافية قد تُساهم في زيادة الوزن إذا لم تُحسب ضمن الميزانية اليومية للطاقة، خاصةً عند تناوله بانتظام وبكميات غير مُنظمة.

وبالرغم من الفوائد الصحية المعروفة للعسل — مثل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وقدرته المحدودة على دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الإنزيمات والبريبايوتكس الطبيعي — فإنه لا يمتلك آلية بيولوجية مثبتة تُسرّع الأيض أو تثبّط الشهية بشكل كافٍ لتحقيق نتائج سريرية في إنقاص الوزن.

أما ما يُروَّج له أحيانًا من أن شرب العسل بالماء الدافئ صباحًا يُنظّف الجسم أو «يذيب الدهون»، فهو ادعاء غير مدعوم بالأدلة العلمية. فالجسم البشري لا يحتاج إلى «تنقية» اصطناعية، وهو مجهّز بكفاءة عالية عبر الكبد والكلى لمعالجة السموم والفضلات دون الحاجة إلى وصفات شعبية غير مُختبرة.

وبالتالي، يبقى التحكم في الوزن مسألة تعتمد أساسًا على التوازن بين الطاقة الداخلة (من الغذاء والمشروبات) والطاقة الخارجة (من الأنشطة الحركية والأيض الأساسي)، مع التركيز على نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، وممارسة النشاط البدني المنتظم، والنوم الجيد، وإدارة التوتر. أما العسل، فيُمكن تضمينه باعتدال ضمن هذا الإطار الصحي، لكن ليس كـ«علاج سحري» لفقدان الوزن.