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Muitas pessoas sentam-se à mesa diante de uma tigela fumegante de macarrão e sentem, instintivamente, uma ponta de apreensão — especialmente quem acom...
Muitas pessoas que buscam controlar a glicemia adotam estratégias extremas: evitam doces à risca, dispensam frutas com receio e acreditam que, ao elim...
Na rotina alimentar, o açúcar refinado costuma ser apontado como o principal vilão das flutuações glicêmicas. No entanto, muitas pessoas que buscam co...
Muitos pacientes com diabetes acreditam que a batata é um alimento adequado para sua dieta, mas poucos sabem exatamente como incorporá-la de forma seg...
Quando os resultados dos exames de sangue mostram níveis elevados de lipídios — especialmente triglicerídeos e colesterol LDL — muitos pacientes imedi...
O milho, com seus grãos dourados e suculentos, evoca campos ensolarados e tradições agrícolas ancestrais. No entanto, muitas pessoas com diabetes ou e...
Quem disse que controlar a glicemia exige abrir mão do prazer à mesa? Existe um ingrediente versátil, frequentemente subestimado nos mercados municipa...
Diante de valores elevados de glicemia, muitas pessoas reagem imediatamente eliminando totalmente os carboidratos da dieta: arroz, pães e massas passa...
Um fruto frequentemente considerado um “armadilha doce” por pessoas com diabetes pode surpreender até os mais atentos: ao morder uma fatia, o sabor ad...
Quando se fala em “conservas salgadas salvando o dia”, muitos profissionais de saúde sorriem com ceticismo — afinal, alimentos ricos em sódio, como os...
Para pessoas com diabetes, a alimentação é uma verdadeira arte de equilíbrio: um passo em falso pode desencadear flutuações perigosas na glicemia. Mui...
Um caso clínico recente chamou a atenção de endocrinologistas brasileiros: um homem de meia-idade, com diagnóstico prévio de pré-diabetes, adotou a ba...
