البيض ليس «محفِّزًا للسكري» كما يُشاع.. دراسة جديدة تكشف حقيقة مفاجئة عن علاقته بالمرض
تُعَدّ البيضة من أبرز مصادر التغذية في المائدة العربية والعالمية، وغالبًا ما تظهر على وجبة الإفطار كخيارٍ مثاليٍّ لاحتوائها على عناصر غذائية عالية الق...
امسح لإضافة WeChat والتواصل معنا
10 مقالات
تُعَدّ البيضة من أبرز مصادر التغذية في المائدة العربية والعالمية، وغالبًا ما تظهر على وجبة الإفطار كخيارٍ مثاليٍّ لاحتوائها على عناصر غذائية عالية الق...
انتشرت مؤخرًا في أوساط العامة قصّةٌ عن زوجين في الخمسينات من عمرهما، كانا يتناولان البيض يوميًّا كجزءٍ من وجبة الإفطار، ثم تم تشخيص إصابتهما بالسرطان ...
يُعاني كثير من الأشخاص المصابين باضطرابات الدهون في الدم (الكوليسترول والثلاثي الغليسيريد) من قلقٍ مفرط عند تناول بعض الأطعمة، خصوصًا البيض، رغم أنه غ...
يُعَدّ البيض من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين عالي الجودة والفيتامينات الذائبة في الدهون مثل «د» و«ك»، وهو عنصر شائع في وجبات مرضى ارتفاع مستويات ...
تُعَدّ البيض من أقدم المصادر الغذائية الغنية بالبروتين عالي الجودة، لكنها ظلّت لسنواتٍ عديدة محطّ جدلٍ واسعٍ في الأوساط الطبية والغذائية، خصوصًا بسبب ...
تُثير البيضة، تلك الكُرة البيضاوية الصغيرة التي تظهر يوميًّا على موائد الإفطار، جدلًا واسعًا في الأوساط الصحية: فبين من يتناولها بانتظام ظنًّا منه أنه...
عند التفكير في الأطعمة البيضية، يتبادر إلى الذهن فورًا البيض الدجاجي والبطي والسماني، بينما يظل «البيضة الإوزية» غائبةً عن المشهد الغذائي اليومي، كأنه...
هل تُعتبر بيضة واحدة في وجبة الإفطار تحديًّا صحيًّا؟ قد يبدو ذلك مُبالغًا فيه، لكن امرأة في الخمسين من عمرها قررت إجراء تجربة شخصية مدتها ستة أشهر، تع...
هل سبق لك أن تساءلتَ إن كانت البيضة المسلوقة التي تتناولها كل صباح قد تكون «في إضرابٍ صامت» عن أداء وظيفتها الغذائية المثلى؟ فعندما تلامس البيضة قشرته...
انتشر مؤخرًا في وسائل التواصل الاجتماعي خبرٌ مُضلِّل يدّعي أن التخلّي عن الفول السوداني والبيض يؤدي إلى انخفاضٍ فوريٍّ ومفاجئٍ في مستويات الكوليسترول ...