13 articles
À 56 ans et plus, nombreuses sont les personnes qui abordent le dîner avec une certaine angoisse : « Et si je mangeais un peu trop ? » La maxime popul...
A 58-year-old man received a routine health screening report that delivered an unwelcome diagnosis: non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Though ...
Le petit-déjeuner n’est pas seulement le premier repas de la journée : chez les personnes âgées de 65 ans et plus, il constitue un levier essentiel de...
Les petites collations colorées, si tentantes au bureau ou devant une série télévisée, procurent souvent un plaisir immédiat — mais ce plaisir peut av...
On a longtemps répété aux personnes âgées de « manger léger le soir » ou de se contenter de « sept dixièmes de satiété » — une recommandation ancestra...
Le pancréas, véritable artisan silencieux de notre métabolisme, travaille sans relâche pour produire les enzymes digestives indispensables à la dégrad...
Le pancréas, cette petite glande discrète nichée derrière l’estomac, joue pourtant un rôle essentiel dans la digestion et la régulation du métabolisme...
On entend souvent dire « je suis trop fatigué » — mais et si cette fatigue, loin d’être un signe d’épuisement, était en réalité un indicateur subtil d...
Chaque matin, les réseaux sociaux regorgent de publicités pour des compléments alimentaires aux promesses alléchantes : « renforcement des défenses im...
La carotte n’est pas la seule racine aux vertus santé remarquables : le radis blanc, ce légume modeste et abordable, mérite une place d’honneur dans n...
La recommandation populaire selon laquelle les diabétiques devraient éviter les aliments froids est devenue presque un mantra, tout comme l'adage "bo...
Qui aurait cru qu'une simple soupe de radis blanc pourrait surprendre à ce point les médecins lors d'une visite médicale ? Ce plat familier, que même...
