إلغاء قاعدة «الشبع بنسبة ٧٠٪ في العشاء»: ما هي النسبة المثلى للشبع بعد سن ٥٦؟
مع بلوغ الإنسان سنّ الستة والخمسين، تزداد حساسية العديد من الأشخاص تجاه وجبة العشاء، فيُصبحون يتناولون طعامهم بحذرٍ مفرطٍ خوفًا من أن «يُثقلوا» أجسامه...
امسح لإضافة WeChat والتواصل معنا
13 مقالات
مع بلوغ الإنسان سنّ الستة والخمسين، تزداد حساسية العديد من الأشخاص تجاه وجبة العشاء، فيُصبحون يتناولون طعامهم بحذرٍ مفرطٍ خوفًا من أن «يُثقلوا» أجسامه...
أثارت عبارة «كبد دهني» في تقرير الفحص الطبي ذعر رجلٍ في الثانية والخمسين من عمره، فلم تكن هذه الحالة تُعدّ في ذهنه سوى مصطلحٍ طبيٍّ بعيدٍ عن واقعه الي...
مع بزوغ فجر كل يوم، يبدأ جسم الإنسان، لا سيما لدى كبار السن، في الاستيقاظ تدريجيًّا من حالة الراحة الليلية، وتستعد أجهزته الحيوية لاستقبال أول وجبةٍ ت...
تُعَدّ وجبات الخفيفة المُلوَّنة التي تملأ أرفف المتاجر ومحلات البقالة مصدر جذبٍ كبيرٍ للعديد من الأشخاص، خصوصًا أثناء السهر أو مشاهدة المسلسلات أو بعد...
لطالما كانت النصيحة الشائعة في البيوت العربية تُوصي كبار السن بـ«التقليل من وجبة العشاء» أو الاقتصار على «سبعة أعشار الشبع»، لكن أحدث الأبحاث الطبية ت...
البنكرياس في جسم الإنسان يشبه نحّاتًا مُحنّكًا يعمل بصمتٍ طوال الوقت؛ فهو المسؤول عن إفراز العصائر الهاضمة التي تُفكِّك الأطعمة، وفي الوقت نفسه يُنظِّ...
البنكرياس، ذلك العضو الصغير المختبئ خلف المعدة، يمرّ عادةً دون أن يلفت انتباهنا، رغم دوره الحيوي في هضم الطعام وتنظيم مستويات السكر في الدم. لكن في ال...
يُقال غالبًا إن «الحياة مُجهدة جدًّا»، لكن هل فكَّرنا يومًا أن هذه «الإجهاد اليومي المعتدل» قد يكون في الواقع أحد أسرار العمر الطويل؟ فالمُراقبة الدقي...
في كل صباح، يُفاجَأ الكثيرون بفيضٍ من الإعلانات الترويجية للمنتجات الصحية في وسائل التواصل الاجتماعي: «تعزيز المناعة»، «إبطاء الشيخوخة»، «تطهير الجسم ...
اللفتُ نباتٌ متواضعٌ في المظهر، لكنَّه يمتلك قوةً غذائيةً استثنائيةً تجعله من أبرز الأطعمة الداعمة للصحة في المطبخ العربي والآسيوي على حدٍّ سواء. فسوا...
كثيرًا ما نسمع النصائح التقليدية مثل "لا تتناول مرضى السكري الأطعمة الباردة" والتي أصبحت جزءًا من الثقافة الشائعة. ومع ذلك، فإن وجود قسم خاص للآيس كر...
من كان ليتخيل أن وعاءً بسيطاً من شوربة الجزر الأبيض يمكن أن يثير دهشة الطبيب لدى فحص رجل في الخمسينيات من عمره؟ هذا الطبق الشائع الذي يمكن حتى للمبتد...