الشبع حتى ثمانية من عشرة ليس قاعدة ذهبية للمسنين: احذر هذه المفاهيم الخاطئة الخطيرة في التغذية
على مائدة العائلة، تُقدَّم وعاءٌ من الأرز الساخن، فيسارع الزوج أو الزوجة إلى التشجيع: «كُلْ بسرعة، فالشبع يمنحك القوة!» لكن هذه العبارة البسيطة تحمل د...
#الأنزيمات الهضمية
3 مقالات
هل صحة كبار السن تعتمد على «الشبع بنسبة ٧٠٪» في العشاء؟ دراسة حديثة تُعيد تعريف التغذية المتوازنة بعد سن الخامسة والسبعين
لطالما كانت النصيحة الشائعة في البيوت العربية تُوصي كبار السن بـ«التقليل من وجبة العشاء» أو الاقتصار على «سبعة أعشار الشبع»، لكن أحدث الأبحاث الطبية ت...
ما تأثير الجزر على صحتك؟
اللفتُ نباتٌ متواضعٌ في المظهر، لكنَّه يمتلك قوةً غذائيةً استثنائيةً تجعله من أبرز الأطعمة الداعمة للصحة في المطبخ العربي والآسيوي على حدٍّ سواء. فسوا...