Peut-on boire du thé vert pendant la grossesse ?
La consommation modérée de thé vert pendant la grossesse est généralement considérée comme sûre pour la plupart des femmes enceintes. Le thé vert contient des antioxydants bénéfiques, notamment des catéchines, ainsi qu’une quantité modérée de caféine (environ 20–45 mg par tasse, selon la préparation). Toutefois, l’apport total quotidien en caféine devrait rester inférieur à 200 mg pendant la grossesse, conformément aux recommandations de la Société française de gynécologie et d’obstétrique (SFOG) et de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Cela correspond approximativement à deux à trois tasses de thé vert par jour — à condition qu’aucune autre source de caféine (café, chocolat, boissons énergisantes) ne soit consommée simultanément.
Il est toutefois important de noter que le thé vert peut interférer avec l’absorption intestinale du fer non héminique (provenant des végétaux et des compléments), ce qui est particulièrement pertinent chez les femmes enceintes, dont les besoins en fer augmentent significativement au cours du deuxième et troisième trimestres. Il est donc conseillé d’éviter de boire du thé vert pendant les repas riches en fer ou dans l’heure qui suit, et de privilégier sa consommation entre les repas. En cas d’anémie ferriprive ou de supplémentation en fer, une discussion avec le médecin ou la sage-femme est indispensable pour adapter les habitudes alimentaires.
Enfin, certains extraits concentrés de thé vert ou des compléments à base de polyphénols verts ne sont pas recommandés pendant la grossesse en raison d’un manque de données sur leur sécurité et d’un risque potentiel d’hépatotoxicité à forte dose. Seul le thé vert infusé traditionnel, sans additifs ni concentrés, doit être privilégié. Comme pour toute modification de l’alimentation ou de la consommation de boissons pendant la grossesse, il est toujours prudent de consulter son professionnel de santé pour un accompagnement personnalisé.