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Lorsque vous vous regardez dans le miroir, avez-vous remarqué ces fines lignes au coin des yeux qui sont apparues sans crier gare ? Ou ressentez-vous ...
Sur les étals des marchés traditionnels, ce champignon brun à l’aspect modeste – la pleurote ou « shiitaké » – est souvent réduit au rôle d’ingrédient...
Dans la salle d’auscultation d’un hôpital, un homme d’âge moyen examine avec émotion son bilan biologique de suivi. Diagnostiqué il y a six mois pour ...
Beaucoup de personnes, en consultant leur bilan d’examens médicaux de routine, respirent un soupir de soulagement en voyant la mention « stéatose hépa...
Boire huit tasses de thé par jour pour « entretenir sa santé » ? Une pratique courante, certes, mais qui pourrait se révéler néfaste pour le foie. Ce ...
Le foie, véritable usine biochimique de notre organisme, fonctionne en silence mais avec une efficacité remarquable. Précisément parce qu’il ne se pla...
Les bienfaits de la pomme sur la santé sont largement reconnus, mais son rôle spécifique dans la protection du foie reste méconnu du grand public. Pou...
En cette saison printanière, croquer une tige de canne à sucre fraîche évoque une douceur presque primitive : le craquement net sous la dent, l’explos...
Qui n’a jamais succombé à la tentation de finir « juste un épisode » avant de dormir, ou de prolonger une partie vidéo jusqu’à l’aube ? Ce rituel noct...
