انتبهوا: هذه الأطعمة «الصحية» المُروَّجة لا تُعزِّز الصحة بل تزيد الوزن!
تنتشر في الأسواق العربية اليوم أطعمة تحمل عناوين جذّابة مثل «خالية من الدهون»، أو «غنية بالألياف»، أو «بدون إضافات صناعية»، فيجذبها المستهلكون بثقةٍ ظ...
امسح لإضافة WeChat والتواصل معنا
7 مقالات
تنتشر في الأسواق العربية اليوم أطعمة تحمل عناوين جذّابة مثل «خالية من الدهون»، أو «غنية بالألياف»، أو «بدون إضافات صناعية»، فيجذبها المستهلكون بثقةٍ ظ...
عندما يذوب غطاء السكر على الدونات على طرف اللسان، فهل يستطيع الجد أو الجدة مقاومة تلك اللحظة من المتعة؟ بالفعل، يُحفِّز الطعم الحلو إفراز الدوبامين في...
في كل يوم، يُقبل الملايين على تطبيقات التوصيل الغذائي لطلب وجباتهم المفضلة، حيث يحتل الأرز الأبيض والمعكرونة المرتبة الأولى باستمرار في قوائم الطلبات....
عندما يُصاب الجهاز الهضمي باضطراب، قد يصبح حتى شرب كوب ماءٍ تجربةً محفوفةً بالتوتر: هل ستكون هذه المرة «ازدحامًا» في الأمعاء أم «انفجارًا» مفاجئًا؟ إن...
كثيرًا ما نسمع النصائح التقليدية مثل "لا تتناول مرضى السكري الأطعمة الباردة" والتي أصبحت جزءًا من الثقافة الشائعة. ومع ذلك، فإن وجود قسم خاص للآيس كر...
لقد سمعنا مؤخرًا عن السيد زهانغ البالغ من العمر 67 عامًا، الذي بدأ منذ ستة أشهر في تناول البطاطا الحلوة (الكوينوا) كجزء أساسي من نظامه الغذائي اليومي...
عندما يكتشف الأطباء وجود "البصل الأخضر" في الأمعاء، فإن القليل من الناس سيتمكنون من الضحك على هذا الأمر. هذه البوليبات التي تظهر بشكل خفي تشبه إلى حد...