اللبن الرائب يعود إلى الأضواء: ٣ فوائد مُثبتة لصحة كبار السن عند تناوله بانتظام
في حديقة أحد الأحياء السكنية، يجتمع عددٌ من كبار السن على مقاعد الحديقة لتبادل أحاديثهم اليومية، وسرعان ما يتجه حديثهم نحو عاداتهم الغذائية. ويروي أحد...
امسح لإضافة WeChat والتواصل معنا
16 مقالات
في حديقة أحد الأحياء السكنية، يجتمع عددٌ من كبار السن على مقاعد الحديقة لتبادل أحاديثهم اليومية، وسرعان ما يتجه حديثهم نحو عاداتهم الغذائية. ويروي أحد...
تُعَدّ فاكهة التنين الأحمر أو الأبيض من الفواكه الاستوائية التي تتميّز بلونها الجذّاب ونكهتها المنعشة، ما جعلها حاضرةً بانتظام على موائد العديد من الأ...
الموز، تلك الفاكهة الصفراء اللامعة التي تفوح منها رائحة حلوة خفيفة عند تقشيرها، وتنساب بلطف على الأسنان حتى لدى كبار السن ذوي المضغ الضعيف، ليست مجرد ...
في المطبخ العربي، لا تزال شرارة الطهي بالدهون الحيوانية، مثل السمن والزبدة والشحم، تحمل طابعًا تراثيًّا دافئًا. لكن في الآونة الأخيرة، انتشرت على وسائ...
يظهر كبار السن الذين تجاوزوا التسعين عامًا في الصور والمقابلات بنشاطٍ ملحوظٍ وحيويةٍ ملفتة، ما يثير دومًا تساؤلاتٍ حول أسرار صحتهم المذهلة. ويُخطئ كثي...
تتميّز الملفوف الأرجواني، ذلك الخضار ذو الغلاف البنفسجي الساحر، بحضورٍ متزايد في قلب أنظمة التغذية الصحية حول العالم. فعند تقطيعه، ينكشف لونه الزاهي ا...
تُعَدّ «الكِلْيَة الغليظة» أو ما يُعرف شعبيًّا بـ«الحشوة الدسمة» من الأطعمة التي تثير جدلًا واسعًا في المشهد الغذائي العربي، لا سيما مع انتشارها في ال...
هل تُعتبر القهوة مجرد مشروبٍ يُستهلك صباحًا لتنشيط الذهن؟ أم أنَّ لها تأثيراتٍ فسيولوجيةً عميقةً تتجاوز مجرد مقاومة النعاس؟ أظهرت أبحاثٌ حديثةٌ نُشرت ...
كوبٌ دافئ من حليب فول الصويا في صباح كل يوم لا يُدفئ المعدة فحسب، بل قد يُعزِّز صحة «المجتمع الميكروبي» المختبئ في أمعائنا بشكلٍ خفيٍّ. فهذه الكائنات ...
تتفشى في الأوساط الصحية والاجتماعية جدلٌ واسع حول أنماط التغذية، خصوصًا فيما يتعلّق بالكربوهيدرات والبروتينات: فهل تقليل الكربوهيدرات فعلاً يُحقّق فقد...
هل تعتقد أن الإدمان على التوابل الحارة هو علامةٌ على حياةٍ نشطة ومليئة بالحيوية؟ في الواقع، قد يكون كبار السن الذين يُفضّلون الأطعمة البسيطة والخفيفة ...
ألم البطن المفاجئ الذي يُشبه التشنجات الحادة، ويُجبرك على الانحناء من شدته، قد لا يكون ناتجًا عن كوب الشاي بالحليب الذي تناولته بالأمس فقط. فهذا العرض...