Овсянка: польза или вред для уровня сахара в крови? Почему она может повышать глюкозу
На полках супермаркетов овсяные хлопья представлены в изобилии: от быстрорастворимых до цельнозерновых, с добавками и без. Многие покупают их, руковод...
#гликемический индекс
10 статей
Спагетти и другие углеводы: какие продукты действительно повышают риск диабета
Многие люди, садясь за стол перед миской горячей лапши, испытывают внутреннее напряжение — особенно те, кто внимательно следит за уровнем глюкозы в кр...
Диабету опаснее сахара — 8 скрытых «диетических ловушек», в которые попадают ежедневно
Многие пациенты, стремясь контролировать уровень глюкозы в крови, избегают сладостей и даже фруктов, полагая, что отказ от сахара решит все проблемы. ...
Не только сахар: скрытый убийца поджелудочной железы, который мы едим каждый день
Сахароза часто считается главным виновником резких колебаний уровня глюкозы в крови — и это неудивительно: сладости, газированные напитки и десерты де...
Почему картофель — не враг, а союзник при сахарном диабете: как и сколько его есть?
Многие пациенты с сахарным диабетом слышали, что картофель можно включать в рацион, но не знают, как это делать правильно. На первый взгляд обыденный ...
Половина початка кукурузы — это скрытый сахар? Врачи предупреждают: что нужно знать тем, кто следит за уровнем глюкозы
Кукуруза — золотистая, сочная, ароматная: её образ ассоциируется с тёплым солнцем и просторными полями. Но для людей, следящих за уровнем глюкозы в кр...
Диабетическая кухня: новый низкогликемический гарнир, который можно есть как основное блюдо — растительный «мясной» продукт
Кто сказал, что контроль уровня глюкозы в крови требует отказа от вкусной и разнообразной пищи? Существует уникальный продукт, который одновременно мо...
Высокий уровень сахара в крови: стоит ли резко сокращать углеводы? Врачи назвали главные шаги, которые важнее ограничения круп и хлеба
Многие пациенты при первом обнаружении повышенного уровня глюкозы в крови сразу же решают полностью исключить углеводы из рациона: рис, хлеб и макарон...
ВОЗ выпустила новые рекомендации: как правильно есть углеводы, чтобы чувствовать сытость и стабилизировать уровень глюкозы в крови
В последнее время в социальных сетях и повседневном общении всё чаще можно услышать тревожные высказывания о «углеводах как об опасности»: белый рис в...
Десятки врачей раскрыли правду о сладком картофеле и тыкве: как они влияют на уровень сахара в крови
Сладкий картофель и тыква — привычные продукты на российских кухнях, но многие пациенты с нарушениями углеводного обмена, включая преддиабет и сахарны...