Folhas de sene em infusão: é seguro consumi-las no dia seguinte?

A sene (Senna alexandrina) é uma planta medicinal amplamente utilizada no tratamento da constipação devido ao seu efeito laxante potente, mediado principalmente pelos glicosídeos antraquinônicos — sobretudo a sennosídeo A e B. Quando preparada como infusão, sua eficácia e segurança dependem estritamente do tempo de preparo e armazenamento.

Preparar a infusão com folhas secas de sene envolve a extração dos princípios ativos em água quente, processo que também favorece o crescimento microbiano caso a bebida não seja consumida imediatamente. Estudos farmacêuticos indicam que, após 24 horas em temperatura ambiente, a solução torna-se propensa à proliferação de bactérias e fungos, além de sofrer degradação oxidativa dos compostos ativos, reduzindo significativamente sua potência terapêutica.

Portanto, a infusão de sene não deve ser conservada por mais de 12 horas, mesmo sob refrigeração. Após esse período, há risco aumentado de contaminação microbiológica e perda de atividade farmacológica. O consumo de infusões estocadas por 48 horas — ou seja, “no dia seguinte” — não é recomendado sob nenhuma circunstância, pois pode causar efeitos adversos como cólicas abdominais intensas, diarreia aquosa profusa, desidratação e distúrbios eletrolíticos, especialmente hipopotassemia.

Para uso seguro, recomenda-se preparar a infusão fresca diariamente, utilizando água fervida e deixando repousar por 10 a 15 minutos antes do consumo. A dose deve ser individualizada e, preferencialmente, orientada por médico ou farmacêutico, considerando contraindicações como gravidez, lactação, obstrução intestinal, síndrome do intestino irritável ou doenças renais graves.