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Dans la lueur bleutée des écrans, bien des jeunes prolongent leur veille au-delà de minuit — entre travail nocturne, réseaux sociaux ou séries télévis...
Le petit-déjeuner, souvent négligé ou précipité dans le rythme effréné de la vie moderne, joue un rôle déterminant dans la santé hépatique. À l’aube, ...
Le foie, organe central du métabolisme humain, joue un rôle déterminant dans la préservation de la santé globale. Lorsqu’il subit une fibrose progress...
Le foie, organe métabolique central de l’organisme, assure des fonctions vitales : détoxification, synthèse des protéines plasmatiques, régulation du ...
Lorsqu’on évoque l’alimentation des patients atteints de maladies hépatiques, la première réaction est souvent de dresser une longue liste d’interdits...
On parle souvent de « super-aliments » ou de régimes détox, mais rares sont ceux qui évoquent le véritable fardeau métabolique que certains fruits — a...
Le shiitaké, champignon discret longtemps cantonné aux recettes asiatiques, fait aujourd’hui l’objet d’un regain d’intérêt dans la littérature médical...
