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Le foie, organe métabolique central de l’organisme, est régulièrement évalué par échographie abdominale. Or, bien des patients se sentent désemparés f...
Une jeune femme de vingt-cinq ans, habituée à boire quotidiennement des boissons sucrées pour étancher sa soif, a vu son foie subir des modifications ...
Lorsque vous recevez votre bilan sanguin et que vous voyez une flèche vers le haut à côté des valeurs des transaminases, une vague d’inquiétude est to...
Un morceau de tofu fermenté, brillant et parfumé, accompagné d’une bouillie de riz blanc : voilà un classique du petit-déjeuner chinois, apprécié depu...
Vous venez de saisir une cuisse de poulet frite avec vos baguettes, et déjà une vague de nausée monte depuis votre estomac ? Votre appétit n’a pas cha...
Le foie gras n’est pas une spécialité culinaire à craindre, mais bien une pathologie métabolique en pleine expansion : la stéatose hépatique non alcoo...
