Alzheimer : et si la choline, et non la patate douce, était la clé nutritionnelle essentielle ?
Il n’est pas rare de voir des personnes âgées, encore relativement jeunes sur le plan chronologique, oublier où elles ont posé leurs clés quelques sec...
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Étude surprenante : la consommation de saindoux serait associée à une meilleure santé que celle des huiles végétales
Longtemps relégué au rang d’aliment à éviter, le saindoux fait aujourd’hui l’objet d’un regain d’intérêt scientifique. Des études récentes remettent e...
Alzheimer : un déficit en choline jouerait-il un rôle ? Voici 7 aliments plus efficaces que le maïs pour prévenir la maladie
On entend souvent dire : « Avec l’âge, la mémoire fléchit naturellement » — une affirmation rassurante, mais trompeuse. Des troubles mnésiques légers ...
La graisse de porc : alliée ou ennemie de notre santé ? Ce que les consommateurs réguliers doivent savoir
« Une cuillerée de saindoux vaut mieux que dix remèdes » : ce dicton populaire, transmis de génération en génération, côtoie aujourd’hui sur les résea...