إلغاء قاعدة «الشبع بنسبة ٧٠٪ في العشاء»: ما هي النسبة المثلى للشبع بعد سن ٥٦؟
مع بلوغ الإنسان سنّ الستة والخمسين، تزداد حساسية العديد من الأشخاص تجاه وجبة العشاء، فيُصبحون يتناولون طعامهم بحذرٍ مفرطٍ خوفًا من أن «يُثقلوا» أجسامه...
#فيتامينات المجموعة ب
6 مقالات
هل الإفراط في تناول لحم الضأن يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية؟ دراسة شملت ١٠٠ ألف مريض تُحذر من تجاوز ٦ وجبات أسبوعيًّا
تخيل معي طبقًا من كباب الضأن العطري، أو ضلوع الضأن المحمّصة الذهبيّة التي لا تزال تنبعث منها فقاعات دهنية وصوت أزيز خفيف... فتتناول ثلاث أسياخ متتالية...
هل يمكن الاستغناء تمامًا عن الكربوهيدرات الأساسية في الوجبات اليومية؟ خبراء التغذية يجيبون
مع انتقال الفصول من الشتاء إلى الربيع، يزداد في المنصات الاجتماعية انتشار ظاهرة «الانقطاع عن الكربوهيدرات»، حيث يُعلن المشاركون عن تخلّيهم التام عن ال...
تحذير طبي: تجنّب الإفراط في تناول الخبز المغطّى بالبطانيات أو الوجبات المحفوظة في علب التسخين!
في ظل تسارع وتيرة الحياة اليومية، يلجأ كثير من الأشخاص إلى حلول «دفء سريعة» لتناول وجباتهم: كلفّ المخبوزات مثل الخبز أو الكعك ببطانية للحفاظ على حرارت...
ما تأثير هذين النوعين من الأطعمة الأساسية على صحتك؟
في كل يوم، يُقبل الملايين على تطبيقات التوصيل الغذائي لطلب وجباتهم المفضلة، حيث يحتل الأرز الأبيض والمعكرونة المرتبة الأولى باستمرار في قوائم الطلبات....
البيض الأوزيّ: «دواء طبيعي» متوافر في الأسواق وفوائده الصحية المذهلة تبقى مجهولةً لدى الغالبية!
هل تتذكّر تلك البيضة المُملّحة ذات الصفار البرتقالي اللامع التي كانت جدّتك تقدّمها لك في وجبة الإفطار؟ إنها ليست مجرد ذكرى طفولية دافئة، بل هي كنز غذا...