¿Son los huevos un detonante de la diabetes? Un nuevo estudio matiza esta creencia
En muchas mesas españolas, un huevo cocido al punto es un clásico del desayuno: sencillo, económico y nutritivo. Sin embargo, en los últimos años ha s...
#metabolismo de los lípidos
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El hongo negro, un aliado natural para prevenir trombosis y mejorar la salud vascular
En la cocina tradicional china, un ingrediente oscuro y crujiente aparece con frecuencia en ensaladas frías, guisos y fondos de olla: el Auricularia a...
Los peligros ocultos de los «tés con leche»: tres razones por las que deberías pensarlo dos veces antes de tomar uno
El sol de la tarde ilumina los escritorios de oficina, y muchas personas recurren a una taza de té con leche —o «milk tea»— para mantenerse despiertas...
¿Tiene los triglicéridos altos? Evite estos tres frutos, advierte un médico
Cuando en un informe de análisis clínico aparece una flecha ascendente junto al valor de los triglicéridos, es frecuente que surja inquietud —incluso ...
¡Atención al corazón de pollo! Un estudio revela cinco mejoras potenciales en pacientes con cardiopatía isquémica tras dos meses de consumo
El corazón de pollo, un órgano visceral tradicionalmente subestimado en la cocina, ha comenzado a llamar la atención en círculos científicos por sus p...
¿El té Pu’er es saludable o peligroso? Expertos desmienten rumores sobre moho y cáncer
Recientemente, circuló en redes sociales la preocupación de que el té pu’er podría contener mohos peligrosos, generando alarma entre consumidores habi...
¿Tu desayuno está dañando tu metabolismo? Estas 5 combinaciones habituales podrían estar perjudicándote en silencio
¿Es su rutina matutina saltarse el desayuno o ingerir algo rápido y poco equilibrado antes de salir de casa? No subestime esta primera comida del día:...
Investigación revela: Consumir alcohol con frecuencia puede causar cuatro graves problemas de salud en pacientes diabéticos en menos de un mes
Imagine the elegance of raising a glass at a weekend gathering, only to be confronted with a glaring blood sugar reading on your medical report. The ...