هل تُعدّ الحبوب الخشنة مفيدة حقًّا لمستويات الدهون في الدم؟ دراسة تُحذِّر من أن الإفراط في خمسة أنواع منها قد يعادل تناول اللحوم الدهنية
يُنظر إلى الحبوب الخشنة على أنها رمزٌ للغذاء الصحي، وكأنَّ مجرد وجود صفة «خشنة» في اسمها يكفي لمنحها هالةً وقائيةً تلقائيةً ضد الأمراض. لكن المفاجأة ا...